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家里来了客人,墨婶早早的就在厨房忙和开了。
她是土生土长的人,厨艺有一把子,可因为地理环境和主家的习惯,做出来的菜肴基本上属于粤菜系列,清鲜淡雅,很适合老年人食用。
可是洛富贵老汉却总闲她做的菜太素净(墨婶很少做茄子土豆块盹肉等杂,就连赤酱浓香的大块红烧肉做的次数也少,有肉啥的都偏小
炒,或是蒸肉饼,酿肉丸子等等。)
然洛周氏就比较喜欢她炒的菜。
墨婶的厨艺上还有一点欠缺,那就是在面食上的功夫不太足。
好在经过洛周氏指点过几回,又有洛仁打下手,一个多月来也学会了几种面点,比如做手擀面,拌汤、馒头包子和饺子。
洛家的馒头是用酵头做的,如果第二天要吃馒头就得提前几个小时将面和好以备第二天能用上。
洛家四口人,加上墨氏两口子,饭量大的也就是洛瑜曼姐弟俩,洛周氏一直以来饭量就不是很大,以前在崖头沟的时候,两个馒头,一碗小米粥就能吃了个饱。
现在吃的精细了,油水也足了,这连饭带菜啊,一碗就饱了。
到是洛老汉,每天在地里忙个不停,还要推菜出去卖(洛瑜曼让大头给自家姥爷做了一个轻便的三轮推车,推着菜菜去市场就要轻便了许多。)
人老了没有几个真得能闲得住的,而往往闲下来的老人通常很容生病,病着病着就没了,所以哪怕是家里很有钱,老人不愁吃喝,也得给老人找点事情做,分散他们的注意力,这样他们才会觉得自己没被人遗忘,自己老了老了还有些价值。
第二五三章、**(1/6)