莫然虽然不是个称职的师傅,但是教威廉烤肉不需要他一步步的循序渐进去引导,直接告诉他步骤,到了什么时候该上什么佐料,火候要多大,烤多久时间、烤到什么程度最好,他只不过是在做示范而已,时不时想起需要注意的地方就叨叨两句,倒也不复杂。
威廉别的不行,但是学习能力却是极好的,莫然说得要点他都记住了,而且他的手法等等火焰的大小全都被他硬记下来,虽然没烤过肉,但看过莫然的示范,至少心里有了底。
莫然示范了两遍,便将位置让给了威廉,说再多不如让他自己上手试一下来得实在。
因为之前下过暴雨,他们捡来的这些树枝都有些潮湿,燃起来一直在冒着湿烟,但这也是没办法的事,他们也没什么办法快风干,只能将就着用。
所幸之前他们储备的干柴还有剩余,边烧边烘干倒也够用。
早有剥好洗净的兔子放在哪里,只见威廉手法生涩地将兔子肉串在一支长棍上,然后按着记忆一步步操作,不过看着简单的事情,真个打了自己手上才现真的没那么简单。
串着兔子的木棍在莫然的手里简直如臂挥指,想怎么玩儿怎么玩儿,而且一步步就像是闲庭信步一般有条不紊,但到了他上手,却是一阵手忙脚乱,记忆不代表一切,死记硬背下来的东西想要化为实际操作,却有着很大的难度。
不是放佐料的时候手里的木棍忘了转动,就是转得太慢,这边儿都快焦了,那边儿还是生的。
莫然看在眼里,却并没有出言给他任何的指示,他既然记下了就不需要自己多言,这需要一个熟悉的过程,熟能生巧,真个烤上十天
第三五四章 手把手教烧烤(2/4)