迎了上去。
这三名老者正是酿酒师，只不过中央之人为首，而身边两人则是副手。
眼看老板将早已准备好的粮食递过去，李小也凑了过去，拱手行礼道：“这位老人家您好，晚辈有事请教。”
那老人一愣，随即停下，微笑道：“小友请讲。”
咦态度不错
李小：“晚辈同样也是酿酒师，只因最近存货喝光，不得不来购买新粮，但这里老板并不相信我是酿酒师，却也不告诉我如何证明，还请前辈教我。”
老人微微一笑，道：“你是今年新入院的弟子吧”
李小点头：“正是。”
老人道：“今年新弟子之中，我倒是听说过几个颇有酿酒天赋之人，立志酒剑双绝，你叫什么名字”
李小报名。
老人想了想，道：“李小这个名字我没听过，不过，我考考你，若是你能答出，我便替你作证，如何”
李小当然同意。
老人道：“你所酿之酒，采用何种酒曲”
李小：“晚辈酒曲乃是家族流传下来香泉曲。白面加入川芎、白附子、白术、瓜蒂、捣成粉末，搅拌均匀，每一份用泉水八升。然后静等时日，就能够制成酒曲。”然后，李小有又将下料拌曲细节都说了一些。
老人点头，各家酒曲不同，都在配伍，李小说出的这些，却也正式。
老人又问：“五齐是哪五齐”
李小：“一曰泛齐，二曰醴齐，三曰盎齐，四曰醍齐，五曰沉齐，”随后又详细说明五齐细节。
老人点头，这些就是一些基本的酿酒知识，
第一百四十八章 赌注(3/8)