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悠然农庄

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第二百一十三章 包子铺扩张分店研讨会议隆重召开
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家都说说自己的看法。

    “我来说一下吧,开分店这个事情,我是很赞成的。在包子铺里面,我一直管着厨房和原材料的供货调配,所以情况了解得多一些。蔬菜基地那边的李主管跟我说了,由于使用了新品种作物,生长速度很快,下个月开始蔬菜的供应量还能再提高三成左右。我估算了一下,按目前那边的产量,开一家中等规模的分店问题不大。”齐叔说道。

    李悠然听了之后点点头,又问齐婶的看法。

    齐婶说他也支持开分店,同样的,分店也可以有多种产品,不光卖包子,也卖麻辣凉面,这样可以减少对蔬菜供应的要求。只要特制水能满足需要就可以了。

    另外,她说现在的包子铺南店以前是开拉面馆的,从这上面得到启发,包子铺拥有上好的水和蔬菜萝卜,如果用来制作骨汤拉面也一定是非常美味的,而且听说陈传忠大厨以前在吴记拉面馆干过,应当有相当好的拉面手艺,可以培训培训现在的包子师傅们。

    发展多种经营,只要不偏离面食这个主题就行了。

    李悠然闻言眼睛一亮,群众的智慧真是无穷的啊,要不怎么说三个臭皮匠顶个诸葛亮呢,自己以前怎么就没有想到。

    骨汤拉面,好主意啊。空间水和面,空间水熬制牛骨高汤,面条筋道,骨汤鲜美,再配上特种蔬菜萝卜什么的做菜码。那滋味,啧啧,一定了得。

    李悠然想到这里,不由闭上眼睛,提前感受起骨汤的色香味,仿佛一碗碗制作精美、散发热气的拉面就飘在面前。

    与会众人看着小李老板闭目养神,嘴角露出微笑的样子,不觉面面相觑,有些奇怪。



第二百一十三章 包子铺扩张分店研讨会议隆重召开(4/6)
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