种朝天椒。
听得李悠然食欲大升,不过时间还早,只能先忍着,反正因为晓莹有课,今天晚上也不回去,就等着牛肉面出锅,当晚饭吃了。
结果一下午的时间,脑子里都在不时惦记着这拉面。虽说自从拥有空间,各种美食可没少吃,但有了新口味,总是令人期待的,你看社会上那些美食家,号称一生要尝遍天下美食,从来没有嫌多那一说。
好在做为老板,也没有人能够指责他工作不够专心。
于是在期待中终于迎来了这一历史性的时刻,悠然农庄牛肉拉面新鲜出锅了。
不过这个时候店里的其他管理人员都在忙,孙晓莹也不知跑哪儿去了,甚至连陈大厨,把剩下的工作交代给伙计后,自己转回私房菜馆去忙那边的活儿了。
这样,能与小李老板共同分享第一批农庄拉面的,就只剩下了研制小组组长齐叔同志。
齐叔根据小李老板的要求,与伙计一起,把两个热气腾腾的青hua大碗和其他几碟小菜,用托盘装着,拿到了老板办公室,放在茶几上。
李悠然望着摆在面前的青hua大碗,闻着香醇四溢的气味,不禁馋虫直冒。
碗中的拉面呈扁宽形状,均匀细致,上面码放了萝卜片、牛肉片、香菜和蒜苗,还有油泼辣椒,各种食材搭配在一起,视觉丰富,造型精致,光瞧这卖相就已经是一流水准。
陈大厨已经给他讲过,上等的牛肉拉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄“五大特点。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。
面前的这碗拉
第二百五十一章 农庄牛肉拉面(4/6)