的风味，感觉比在大酒店吃饭还强几分。
第二道菜也很快就空了，因为过程繁琐，所以速度有点慢，不过这样的美味确实值得等待。
第三道菜卖弄的是刀工，新鲜的三文鱼开膛破肚后，陈万年喝退徒弟，自己在冰块上快速地将鱼" >片下来，迅速地把切好的鱼片装上盘。
鱼" >新鲜得不能再新鲜，每一片都大小均匀，薄得就像是纸片，甚至夹起来都能隐约看到对面，鲜嫩的口感配上陈万年特制的酱汁，鲜而不腥，充满弹" >的鱼" >却入口即化，带着海水的清香，顿时让人眼睛一亮。
&l;厉害&r;
陈君维一边品尝着鱼" >，一边感叹着陈万年的刀工，他实在太可怕了每一片鱼" >都切得薄如蝉翼，几乎到了透明的地步，这种功夫没几十年是出不来的。
&l;真的很薄呀&r;
关毅也为这独到的手艺喝彩，不过一转头见其他人都吓傻了，回头一看也目瞪口呆。
只见一盘鱼" >都快吃完了，鱼头竟然还活着，鱼嘴开合著，仿佛不知道它的" >已经成了别人的食物。
本来陈万年还想再做几道菜，不过这时后厨的徒弟跑过来，着急地说客人太多，大家忙不过来了。
尽管有点不舍，但张文征求李欣然的意见后，还是让他们先去忙。
口福以后有的是时间享受，眼下还是生意要紧，第一天开业，可千万不能怠慢客人，还指望着要多养几批回头客呢
&l;小文的眼光不错。&r;
此时三盘菜都空了，关毅抿了一口桑梓酒，舒服地叹息一声
第18集(3-2)(5/16)