点了一杯Martine，味道一般，里面有柚子，白葡萄，那层白白的泡沫其实是苹果沫，以及一杯混合果汁。
菜单有如下几种选择，（以下价格不包括税费，饮料，以及服务费）
第一种为Prixfixe，每位85刀，客人可以自行选择各一道前菜，主菜以及甜点。
或者是选择餐厅的几道菜系列，总共有三种选择
5course系列为105一位；9course为130一位；厨师品尝菜单为13course价格是175刀一位。
当然还有特色菜系列，全部为此店最奢华料理部分。
我们选择的是可以基本尝遍主厨的手艺，又不会吃的太夸张的九道菜系列。
点完菜之后，waiter端来了香喷喷的面包，共有三款：：Norifocaccia；baconbrioche；whitedough
长方形的为海苔佛卡夏；方形的是培根小香包，圆形的即为法式白面包。最爱吃面包的小浣熊超级爱他家的培根小香包，这是非常柔软的一款面包，奶香夹杂着培根的香气让小浣熊垂涎欲滴，数次向waiter索要，以至于到后来，我都有些不好意思再要面包了哈哈。海苔佛卡夏的味道也很不错。总之他家的餐前小面包让我很满意。
Amusebouche
在上第一道菜之前，餐厅会先让顾客品尝几道开胃小菜，这几道开胃小菜一是为了展示厨师对食物的态度，给客人留下第一印象，二是为了清醒顾客的味蕾。
Amusebouche#1
今晚的第一道主
第1750章 汉克牛一战成名【二十改】(2/6)