日后就在这里做厨艺展示。
舒锦的意见得到了大家的一致认同。李恒成当下就拍板：
“如此便这样办吧，今日下晌便动工。李掌柜，你这就去找些泥瓦匠来，起灶台打烟道，然后跟宾客们解释下，今日接下来楼内要稍事整修，一品阁暂时歇业，烦请他们明日再来。”
李掌柜点头答应了，起身就去做事了。舒锦则是又跟李恒成研究了一下，便也一起下了楼去到那个厢房。几人一同研究看如何布置。
“我觉得，日后可以考虑让客人点菜，不单是点某道菜，还可以点某位师傅亲自料理菜肴。被点名的师傅就在这间屋子里为点菜的客人现场制作，供人观摩。
另外，我打算请县里的裁缝师傅过来，为楼里的每个大师傅都重新量身制几套衣服，还有帽子。衣裳颜色要干净，师傅们要勤换洗，力求每次同食客见面都予人整齐干净的印象。”舒锦说着自己的想法。
“恩，这个主意不错。稍后就遣人去请裁缝师傅来。衣裳要什么颜色为好呢？”
舒锦其实很想说白色，可惜也知道这个不现实。要知道这个时空里，除非服丧，否则无人穿白的。而且，纯白色的衣物身份不够高的人即便是服丧也不可以上身，最多是穿米白色。所以，舒锦想了想，最后决定用米灰色。
这个颜色相对白色更耐脏一些，也看着比较干净。
不大会儿，李掌柜带着泥瓦匠来了，舒锦便掏出几张草图来。这是舒锦先前自己临摹的，上一世农村的那种土灶台的结构图。舒锦便按着这个指点着泥瓦匠，告诉他们如何砌这一次的灶台。
这时的砌墙所用的还是
第一百五十九章 开放式厨房(3/4)