被这肚子一闹忘了多日了，今日再不教你，你可是要骂我咯。”
“没没，怎么会呢……”崔兰听叶素儿这么说，本以为这事早就没戏了，这会反而不知道该怎么应答了。
“好啦，我开玩笑的，男人们都等着吃饭了，我们手脚可得快点，今日你大哥买了不少东西，我看了下，能做不少菜呢，你跟着我学，回头你再做给我们吃，还剩了我做饭的功夫，哈哈哈。”
叶素儿也不多话，带着崔兰把肉菜都给整理了出来，叫来石佳慧，让小丫头坐在矮凳上掰白菜。
“今天这鱼头够大，是你大哥跟鱼贩子买来的，鱼身子被等着的饭馆伙计买去了，鱼肉反而没人要了，可这鱼头才是好东西呢，今天就做个剁椒鱼头，待会你尝过了就知道了。”叶素儿拎着两个大鱼头跟崔兰比划着，这两个大鱼头得来也是不容易，买回来了石廉义还不相信单做鱼头能好吃，可之前睡觉的时候听了媳妇念叨想吃大鱼头，今个就碰上买了回来，也是为了逗媳妇开心罢了。
“还有这肉呢，就做水煮肉片，红烧鸡翅鸡脚，做个家常豆腐、白菜千张和拍黄瓜，再给小宝炖个银鱼蒸鸡蛋，排骨我一早就用山药炖上了，待会正好吃，这样男人酒菜都齐活了，我们也有的吃，弟妹你说咋样？”
“我就是磨盘上的驴，今天就听嫂子吆喝了。”大概是想到以后的生意，崔兰像是爆发了无比热情，卷起衣袖就开始跟着叶素儿动起手洗洗切切了。
“这剁椒鱼头关键是腌制和火候，剁椒是我前些日子做的，后头你带点回去，我也让你大哥抄分配方给你，不过这可是秘方，是你生意好坏的关键，可不能外传。”
第二十章 厨艺对话(4/7)