村家庭的但凡有重要事情，饭食也大多以炖菜来解决。这除了北方地区冬春季节蔬菜缺乏的特点，也还有着简单实际的生活必然，同时也是一种生活态度，那就是对待饮食上的随意，以及对生活的认识。
将能够准备到的食材，集中在一个菜里，让各种食材尽情发挥各自的营养和味道，从而焕发出新的生机与滋味。这不仅仅只是一个菜品的构成，更是一种高度升华的生活智慧，将复杂的事情简单化，使繁琐的饮食环节变得简单，既保障了果腹的需要，也简单了生活环节。
这有些像极了中医中药的理论，各种药材药效不同，作用不一，也有着君、臣、佐、使的差别，可要想产生效果，却需要同时配伍融入一起煎熬，才能最大限度地发挥功效。所不同的是中药为了治病疗疾，而炖菜却是为了果腹和美味。
无论是炖菜，还是中药，讲究的都是融合，是互相补益，只有淡化了本身的存在意义，才能发挥更大的作用。也就犹如一个社会形态，英雄和领袖的作用是明显的，可神话了领袖和英雄，带来的只能的盲目和盲从，而结局往往不是失落，就是领袖和英雄之后的悲剧，以及无休止的否定和修正。发挥团体的力量，淡化个体的突出意义，看似没有了方向般的旗帜，可这恰恰就是一种最有力的存在。这就是传统中国文化的中庸思想，也是保持文化和文明传承的内在纽带。
棱角带来的只能是互相的伤害，而圆滑却能给自己和他人带来安全。这似乎不是一句话可以解释的东西，可却是生活智慧的凝结和延续。
齐天翔喜欢这样的理论，就像喜欢农村的大锅炖菜一样，只要是能够吃的食材，什么都可以放到里
第七百一十三章 把脉山区（6）(2/5)