认同此种观点。认为脂肪过多，可积聚于人脑的血管壁内，令血管血流量减少，反应有可能出现迟缓。
专家认为，该研究有其可信之处，因为不少肉内均含有很高的脂肪，若长期食用，很有机会令血管壁内出现脂肪积聚，故建议人们尤其是青少年应从小养成少吃肥肉的习惯。
但是，饮食中脂肪含量过少也不好，最好的方案是，摄取一定的优质脂肪。尤其是来自植物、牛奶和海产品中的脂肪，并保持一定的运动量，才能保证孩子的身心健康发展。
现在的儿童与青少年常吃炸鸡、薯条、汉堡、比萨、洋芋片等高油脂的食物，吃多了不但容易过胖，而且由于脂肪与女性荷尔蒙分泌有密切相关，所以容易使女孩子初经提早，刺激青春的男孩子长出女性化的ru房，何况过胖的男生本来就容易ru房凸出。另外也曾看到家长熬炖补品，帮青春期小男生“转大人”，结果却是让小男生长出女性化的ru房，家长经劝阻而停止进补后，小男生胸部就变正常，至于是什么补品会使男性长女乳，有关人士也不清楚。
近日，我国研究机构发现，青少年行为的异常，如多动症和行为异常活跃，可能与吃洋快餐有关。在美国，麦当劳、肯德基是地道的“蓝领”快餐，功能是让人们能迅速果腹，在我国却成为许多父母给孩子开“洋荤”的奢侈品——— 20世纪90年代，我国快餐业发展迅猛，1996年全国快餐网点达到 100多万家，快餐店遍布大中城市。引人注目的是，到快餐店就餐已逐渐成为我国城市少年儿童饮食行为的种新趋势。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所去年在广州、上海、济南和哈尔滨 4城市抽
第384章(7/17)