。
第三次虞祭以及卒哭的礼事都用单日，不过卒哭的礼事别用第一个单日，也就是用三虞以后的第二个单日。
三献的礼事完毕，在俎、豆撤去之前，必须为尸饯行。陈设两只瓦器甒（wǔ）在寝门外右边偏南的地方。盛水的瓦器甒在盛酒的甒的西边，勺柄向北。洗器设置在甒的东南边，盛水的甒在洗器的东边，竹器篚在洗器的西边。设置礼器笾和豆，在笾中盛4条干肉，在豆中盛肉酱。有干肉的礼器放在俎上，又把祭牲正体的一半放在上面，将这个俎设置在西厢房。
尸走出房室，主宾执事的人拿着案几和苇席跟随尸出来。尸走出寝门后，在门的右边面朝南站立。将苇席设置在瓦器甒的西北边，正面朝东，案几设置在席位的南边。宾客走出房室，返回门外的原位。丧主走出房室，在寝门外东边偏南的地方就位；妇人走出房室，在丧主的北边就位；丧主和妇人都面朝西哭泣，不停下来。
尸在席上坐下。这时只有丧主不哭，其他人都哭。丧主清洗没有足的酒爵，斟上酒后献给尸；尸叩拜后接过酒爵。丧主拜送，哭着返回原位，急着献上干肉和肉酱，放在器物俎上，干肉放置在俎上面的南侧。尸左手拿着酒爵，右手拿着干肉，蘸完肉酱后行祭。
帮助进食的人又取干肉授于尸祭祀、品尝。尸接受振祭，品尝肉后还给帮助进食的人，帮助进食的人放回俎上面。尸用酒行祭，饮尽酒爵中的酒，然后将酒爵放置在南边。丧主以及众多兄弟哭泣、顿足拍胸而哭。主妇清洗有足的酒爵，斟上酒后2次献给尸。其中的仪节和丧主献给尸一样，哭泣、顿足拍胸而哭也一样。
宾客中的长
第357节 士阶层的特牲馈食礼(1/3)