接着请宾客中的长者登上正堂。主人斟酒，代替宾客中的长者自酬；主人立在西阶上，面朝北，宾客中的长者立在主人的左侧。主人坐下放下酒爵，向宾客中的长者行拜礼，然后拿着酒爵起立；长宾答拜。主人坐下祭酒，饮尽酒爵中的酒，拿着酒爵起立；又坐下放下酒爵，向宾客中的长者行拜礼。宾客中的长者答拜，走下正堂返回西阶西南的位子。
宰夫清洗酒觯登上正堂。主人接过酒觯斟酒，走下正堂，在西阶南边酬谢宾客中的长者。宾客中的长者站在主人的左边。主人坐下放下酒爵，向宾客中的长者行拜礼。宾客中的长者答拜。主人坐下祭酒，饮尽酒爵中的酒后，向宾客中的长者行拜礼，长宾答拜。
主人清洗酒爵，宾客中的长者请主人不必清洗酒爵。主人坐下，将酒爵放入篚中，答谢宾客中的长者，清洗爵完毕后，登上正堂斟酒，而后走下正堂返回西阶的南边面朝北的位置。宾客中的长者行拜礼后接过酒爵，主人答拜送爵。宾客中的长者面朝西坐下，将酒爵放在先前宰夫所放俎、豆的左边。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。