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第384节 宴会上的礼仪
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的食器,并交给在旁边服务的人,这时主人要连忙起身,说不敢劳动客人,然后客人再坐下。

    陪伴长者饮酒,看见长者将给自己斟酒,就要赶快起立,走到放酒樽的地方拜受。长者说不要如此客气,然后年少的人才回到自己的席位准备喝酒。长者尚未举杯饮尽,年少的人不敢饮。长者有所赐,作晚辈的、作僮仆的不得辞让不接受。国君当面赐吃水果,有核的要把核藏在怀里,不可以吐到地上。伺候国君吃饭,国君赐以剩余的食物,这时就要看盛食物的器具是否可以洗涤。

    如果是可以洗涤的食器,就要在原器物中取食,不必倒入另外的器皿;如果是不可以洗涤的食器,就要统统倒入另外的器皿取食。这是怕弄脏了国君的食器。吃剩余的食物不需行祭食之礼。父亲吃儿子剩余的食物,丈夫吃妻子剩余的食物,也都不祭祀。陪同长者参加宴会,如果主人厚待年少的人和长者一样,年少的人不用说客气话。

    作为宴席上的陪客,也不用讲客气话。汤里如果有菜,就要用筷子来夹;如果没有,就不用筷子,只用汤匙。为天子削瓜,先削去皮,再切成四瓣,拦腰横切一刀,然后用细葛布盖上。为国君削瓜,先削去皮,再一分为二,也拦腰切一刀,然后用粗葛布盖上。为大夫削瓜,只要削去皮即可,不盖任何东西。士人只切掉瓜蒂,再横切一刀。庶人在切除瓜蒂之后就捧着整个瓜啃着吃。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
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