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第四百八十五章 三个菜
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是嫩的。那么,四个用来入辣,已经足够!

    猪肉是一块前腿肉,肥肉部分只有一点点。不过唐晨还是把它单独分了出来,这类肥肉,要是不练点油出来,口感还是很肥腻的。

    “颖馨,这里暂时没你啥事了,你去客厅守着颖萱吧!”小萝莉把鸡蛋拿来,唐晨再次吩咐道。

    “啊?可是人家想看晨哥哥做菜嘛……好,我知道了。”小萝莉本想卖个萌,但迎上唐晨那严肃的目光,她还是乖乖转身离开了。

    “好,开始吧!”唐晨说完,就把黄清雅刚才洗好的锅放上了火架,然后把肥肉放了进去。

    “清雅,帮我把油罐子拿过来!”由于火架离橱柜有点距离,唐晨为了不让肥肉沾锅,自然得让另外的人帮忙了。

    “不是说只要我好好烧火么……”黄清雅一边嘟喃一边转身去拿盐去了。

    现在练那么一点肥肉的油,刚开始还需要一点油来辅助才行,不然很快就得沾锅。而且,只需要一点小火就行了。这不,唐晨一开始还把几根较大的柴火抽了出去。

    接过黄清雅递过来的油罐子,用里面的勺子随意弄了一点出来,就让她抱回去了。

    随后就是把瘦肉放进去,添了盐炒了炒,再把豆腐干放进去炒,最后把莴笋丝和青辣椒放进去,再放了一点盐,开始添柴翻炒。

    虽然农家的条件不如城里的厨房方便,但唐晨前世也不是没在老家做过菜。故他的动作在黄清雅的辅助下,非常的流畅。

    没多久,一道猪肉豆腐干以及莴笋丝混炒的菜便香喷喷的出锅了。用盖子把这道菜盖住,唐晨就开始进行下道菜了。

   

第四百八十五章 三个菜(4/8)
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