雨,自然也是知道凌安为百味斋的作为。单单为了斗倒那几只使坏的厂商老油条,她不知耗费了多少心血。所以,他对凌安不只尊敬,还多了份心疼。掌柜知道拦不住凌安,便由着她,特地一早就派人拿了清口的水果来,又沏了一壶新茶。可现在看来没甚效果,不免在心里责备自己一番。
凌安品茶的档口,掌柜的挥挥手,一干人走净了才道,“姑娘,这点心的价格还没定,您说是不是还要向上次一般将价格翻番?”
第一次百味斋的点心放到宫市上,还是凌安提议将价格翻番。掌柜的唯恐影响生意,没想到反而大卖。这次他拿不准主意,大当家的也只是吩咐去问凌安,他自然还要请教的。
凌安连喝了两杯茶才觉得好些了,说话的时候还是有些哑,“不用。毕竟今日的百味斋已经非同往日,单单现如今的价格比从前翻番后的价格还要贵个两三成,已然是平头百姓难以享用的了。百味斋做到如今的地步,已经不仅仅是卖自家的点心了,卖的是招牌,百味斋这块招牌。未来的百姓提到甜品甜心,第一个想到的不是杏花楼,不是味滋味,而是百味斋。”百味斋的建立并不是沈合一人的功劳,可以说,在百味斋最艰难的时候,需要大量银钱周转的时候,凌安甚至变卖自己的私物来筹集银子,所以,她对百味斋的感情是深厚的,说起百味斋的未来,她的眼中熠熠生辉,“未来的六到七年,百味斋将会遍布百图的大江南北。百味斋必定要开在最繁华的街区,租用最贵的店面。对于那些王子皇孙、士绅名流,乃至商贾富甲,若是出门访亲拜友,不带上百味斋的东西都会觉得是了颜面。对于布衣百姓,见到百味斋的店面招牌,虽不至于望而生
7 和辉竟然听壁脚(3/6)