渐吸引了其他厨师的注意，纷纷讨论开来。
这些林风当然是没有注意到的。
他专心致志所在做的这道菜就是叫花鸡，也是金庸小说中洪七公的最爱，跟现在烂大街的菜品料理不同，这道菜的特色鲜明，独特的烧制手法也是让它有着非同一般的味道和口感。
将调料揉搓按摩进鸡肉中后，林风又趁着这个间隙用擀面杖将煸炒好的花椒碾碎，这将是很好的提味品，然后再倒扣在陶罐中进行腌制。
“徐胖子你帮我看着点啊，我出去一趟马上回来。”林风找来了平时跟他关系不错的一个同事，交代几句后又马不停蹄地出了酒店，骑着破烂自行车直奔湖心公园……
一路上的行人看见他如此风风火火的，还以为他家出了啥事，不约而同的避让开来。
不过如果让他们知道，林风这样做只是为了赶去公园里采摘几片新鲜的荷叶，并且抓一把泥土的话，他们非郁闷了不可。
林风找了块土质肥沃的地带，用塑料袋装了些泥土。然后又脱掉鞋，卷起裤腿下去湖里摘了几片较大的荷叶。
在往返路上，一个少年骑着破自行车，抓住自行车手柄的手里还捏着片片荷叶在摇摆不定，成了大街中的一道“独特”风景。
回到饭店厨房后，林风顾不得休息，用干燥的荷叶将冷水冲泡一会儿，然后把腌制好的鸡肉拿了出来，此时已经能闻见一股淡淡的香味了，显然已经腌的入味，然后再撒上五香粉和胡椒。
而主厨张师傅则是双手抱着肩膀，站在不远处，陷入沉思面上表情琢磨不定：“莫非这是叫花鸡，不过看他的步骤也不像传统的叫花鸡啊
第6章 独家秘制叫花鸡(2/5)