“知了背肉馅”。
这种特色小吃制作工艺相当独特，先将蝉脚、翅剪除丢掉，然后用小刀划开背部，再把拌好的肉馅调料填进，合起刀口，经油煎黄，外脆里嫩的“知了背肉馅”即成，深具傣菜特色。
制作方法并不难，吃起来更是酥香可口，让众人大声称赞。
“可惜没发现蝗虫，不然就能把小时候的梦圆了。”银狼咋咋嘴，颇有些惋惜的道。
秦奋也曾吃过蝗虫，尝过的最佳烹调方法是类似酱驴肉那样的酱蝗虫。反复风干再反复收汁，虽麻烦些，但酱油、糖与香料入味到蝗虫五脏六腑，吃起来相当解馋。
“呜呜，没想到这些看起来恶心的小东西，味道这么好个说！”
“为了照顾你们口味，这已经很普通平常了好么？”秦奋笑道，“在大天朝，就没有不可吃这一说。有句俗话说得好：除了四条腿的板凳，天上飞的，地上跑的，水里游的，就没有不能吃的。许多吃法之所以没有流传开来，想必是味道不佳的缘故。”
银狼接腔道，“没错，我小时候在姥姥家过暑假，吃过很多东西，老鼠啊、蟾蜍啊、蝙蝠啊等等。尤其是癞蛤蟆，别看它恶心，扔到火堆里烧熟以后，肉香四溢。”（突然想起来，我小时候就曾吃过癞蛤蟆，回不去的童年啊……）
这一话题很快勾起了众人的兴趣，银子大小姐也笑着道：
“以前小学校园后面是一大片油菜花田，春天油菜花开正盛万蜂云集时，一下课男生们就撕两片纸冲进花田里捕蜂。蘸点口水在衣服上让蜜蜂叮咬去针，接着就放心大胆地扯断后吮吸内里甘甜的蜂蜜。记得小时候还吃过蜂蛹，山野
第170章 再遇(2/5)