“明白了。”女儿们异口同声回答。
“那好，我们去看看饺子馅的制作吧，你们也要学会啊。男人忙的时候，我们女人要独立完成包饺子，那就都要会做，不管是和面，还是制作饺子馅。”说着，女娲向儿子那边走去。
“妈妈来了，我们的饺子馅准备的差不多了。芹菜和包菜用开水焯完之后，要加工成碎末，等大哥二哥剁完肉，我们再切菜。”大海说。
“妈妈，按照爸爸说的，腊肉剁碎了，你看看合格不？”文明问。
“啊，已经剁成肉丁了，再用木槌拍打拍打，成肉泥就更好吃了。”女娲看着菜板子上面的肉说。
“对，听你妈妈的，我是外行啊。”伏羲自愧不如地说。
“你爸爸说的对，把肉剁成肉丁就可以，但味道不如肉泥。”女娲很给丈夫面子，她知道在孩子们的面前要格外尊重伏羲。
“那好，我们用木槌拍打。三弟、四弟，现在把刀给你们使用吧。”文明说。
大海接过文明递来的刀，他开始切菜了。“爸妈，我细切，直接把菜切成末，就不用剁了。可以吗？”大海问。
“不但可以，那更好了，切菜不蹦，剁菜四处乱蹦。”伏羲回答。
“肉泥拍出来了！”大山说。
“来，放到盆里，先和肉馅。大家看，接下来在肉泥上放调料，葱、姜、花椒粉、盐和油。多放些油吧，让饺子香香的，二十多年没有吃到饺子了。”女娲说着，又往里加了三勺油。
“三十人吃，加三勺子油哪里够哇。唉，你还是舍不得油啊，再加几勺子吧，难得吃一回饺子嘛！”伏羲接过
第四十六章 饮食文明娘传承(5/11)