来，又往肉馅里加了三勺子油。
站在旁边的儿女们面面相觑，还有的吐出了舌头，然后大家都乐了。
“啊哈，原来老妈老爸都舍不得放油啊！”之光笑着说。
“唉，这油啊，每年就生产那么点，精贵着呢！”女娲回答。
“哈哈，叫儿女们笑话了不是。听你妈的，就放这么多油吧！”伏羲小心翼翼地把油桶放回了原处。
“大家看，调料和油盐都放好之后，用筷子顺时针搅拌。嗯，有点干，加一些水吧，然后再继续搅拌，能听到肉馅‘说话声’，肉馅就搅拌好了。”女娲说。
“菜切完了，放进肉馅里吗？”大川问。
“对，放进来吧。”女娲回答。“菜都放入后，继续搅拌，直至和均匀为止。”
“啊，饺子馅和成喽！”大江喊。
“这孩子，饺子还没有吃呢，就高兴这样！”伏羲看着急于吃到饺子的孩子们，他乐了。“走吧，大家进厨房，一起开始包饺子，每个人都要学会啊！”
大家很快从灶房回到厨房，女娲开始张罗着包饺子了。
“准备工作做完了，现在大家再把手洗净，我们开始正式包饺子。”女娲吩咐道。“第一步是制作面剂子。揪下一大块面团，用手掌滚搓，具体做法是用手掌心轻轻按压在面团上，来回滚动面团，让面团在手掌的带动下，搓成表面光滑的长条状。之光、春兰、夏莲跟着我做，其他人观摩吧，一看就会的。”女娲边讲解边操作。“第二步，从长条面上揪面剂子。大约两指头宽，用寸劲揪下，扣在洒了干面粉的面板上，用手掌心按扁它，这就完成一个。继续揪面剂
第四十六章 饮食文明娘传承(6/11)